Grão em espiga

Termo solar导语

Grão em espiga是一年中最忙的Termo solar，收与种在田垄间赛跑，写满农人的笃定。

南北差异

同是Grão em espiga，岭南已寒意未消，塞北仍春寒料峭。Termo solar以黄河中下游为基准，向南向北皆有时差。

Fenologia分野

三候“鵙始鸣”在南方往往早于北方数日，印证了“十里不同天”的细腻。

一方风物

顺着Grão em espiga的时令食材走一圈，便是一张微缩的中国风物地图。