Xiǎomǎn
ข้าวออกรวงอ่อน
ฤดูสุริยะ · 5月20日—22日
ฤดูสุริยะ导语
ข้าวออกรวงอ่อน者,物至于此小得盈满——不满则空,过满则溢,恰是最好滋味。
时令食养
湿热交织,宜清热祛湿、健脾和胃,吃苦尝鲜以应“ข้าวออกรวงอ่อน”之意。
当令食材苦菜苦瓜莴笋枇杷
起居调摄
ข้าวออกรวงอ่อน前后,最宜顺着ฤดูสุริยะ调整作息。湿热交织,宜清热祛湿、健脾和胃,吃苦尝鲜以应“ข้าวออกรวงอ่อน”之意。
食单小记
民间有“祭车神”之说,此时取苦菜入馔,既合时令,亦养身心。
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