Graan in de aar

Zonneterm导语

Graan in de aar是一年中最忙的Zonneterm，收与种在田垄间赛跑，写满农人的笃定。

南北差异

同是Graan in de aar，岭南已寒意未消，塞北仍春寒料峭。Zonneterm以黄河中下游为基准，向南向北皆有时差。

Fenologie分野

三候“鵙始鸣”在南方往往早于北方数日，印证了“十里不同天”的细腻。

一方风物

顺着Graan in de aar的时令食材走一圈，便是一张微缩的中国风物地图。