草木百科 · 果木
草木志·石榴:一树红火,满腹珠玑
一树火红,千子同房
秋天的石榴挂在枝上,红得发亮,摘下一枚托在手里沉甸甸;掰开一看,籽粒密密挤着,一颗颗透红,像把一捧玛瑙装进了小罐。
一树的火红
石榴开花的时候很打眼:花是明艳的橙红,厚而有褶,一朵朵缀在新绿的小叶间,远远望去像挂了一树小灯笼。叶狭长油亮,整棵树精神得很。
古人说五月榴花照眼明,说的就是这一场红。花谢后结出的果,也是个小小的红灯笼——一株树从头到尾都在用同一套颜色。
— 唐 · 李商隐《石榴》 —
榴枝婀娜榴实繁,
榴膜轻明榴子鲜。
千子同房
剥开石榴,里面是一屋子晶亮的籽,密密挤在一处,粉白、深红、半透明,中间隔着薄薄的筋膜。千子同房四个字,把它的样子说尽了。
也正因为籽多而聚,民间把它当作多子多福的象征,婚俗里常见石榴的图案。一株果树的形状,就这样变成了一句祝福。
从西域来的说法
相传石榴由汉代的使者自西域引入,此后在中原落地生根。这个说法流传已久,也符合石榴原产西亚一带的事实——它是顺着商路走来的。
如今南北都能栽它:喜光、耐旱、耐瘠薄,庭院里一株就够。北方入冬前防寒,南方则四季常绿。一株异乡的树,住得比许多本地树还踏实。
- 识之:落叶灌木或小乔木;叶狭长对生;花橙红,萼厚;浆果球形,内含多数多汁种子,花期五至六月。
- 时令:五至六月开花,九至十月果熟;果熟后应及时采收,久挂易裂。
- 关要:喜光耐旱忌积水;北方栽植冬季需防寒,盆栽宜控水促花。
养它看光和剪
石榴要足光,越晒越红、越晒越甜;怕的是积水和阴暗。盆栽时要选大盆,根有空间,果才坐得住。
它的结果枝多在新枝上,冬剪要疏去密枝与病枝,留出透光的骨架。果多时要疏果,留十来个大的,胜过一树小果——舍得摘,才吃得到甜。
看它的花萼:石榴花谢后,花基部那个厚厚的红萼并不脱落,反而继续膨大,最终成为果实的顶部。数一数萼筒上的棱,果子成熟后仍留着同样的形状。
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花开照眼一团火,果里同房百颗珠。它的热闹,从花开到剖开为止。
關鍵詞:石榴 · 五月榴花 · 庭院果木 · 多子
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