萍蓬草的花是立在水上的小黄杯：五片厚实的花萼托着中间的一小团，花梗把花举出水面，比睡莲更精神些。

水上的一只小黄杯

萍蓬草的花是立在水上的小黄杯：五片厚实的花萼托着中间一小团，花梗把花举出水面，比睡莲站得更精神。

黄得很实，不透明，花瓣质地像一层薄蜡。一朵朵错落地立着，水面上就有了几盏小灯，风过时轻轻晃，也不倒。

— 草木志 · 自题 —

黄杯一朵擎清水，

也替秋塘点夜灯。

叶浮着，根在泥里

它的叶浮在水面，卵形，基部心形，叶柄接着水下的根状茎。水上看是几片叶子，水下是一条粗壮的根状茎横在泥里，把整丛稳住。

花期从五月到七月，果期接着到九月。喜光喜凉，池沼湖塘都能活，庭院水景里也常栽它——一丛浮叶，几朵黄杯，一池水就活了。

古书里的水栗

它旧时在江南池塘里很常见，嫩根状茎可食，古书里叫它水栗。名字虽带栗，其实软糯清甜，是水乡人熟悉的吃食。

如今湿地公园里也常栽它。既可入食，也入药，还替水面遮出一片荫——水生的草大多这样：看着是风景，底下都是过日子的用处。

• 认花：花黄、五片厚实花萼，花梗把花举出水面，比睡莲更挺。
• 习性：喜光喜凉，池沼湖塘与庭园水景栽培，花期5-7月。
• 用处：庭园水景与湿地绿化；根状茎可食与入药；水面净化。

一池水要留一点浮叶

水面全空着，反倒死气；留几丛浮叶，水下才有遮阴与栖处，鱼虾与蛙都爱躲在叶下。净化水面的，是它的根与叶，不是打捞的网。

种它要记得给根留泥、给叶留空。池子小的，两三丛就够，黄杯一年年还在老地方开出来。

◆ ◆ ◆

Stichwort：浮叶、水景、湿地、水栗、萍蓬草