Klar und Hell

Sonnenbegriff导语

Klar und Hell既是Sonnenbegriff，也是节日，在追思与新生之间，中国人学会了温柔地告别。

南北差异

同是Klar und Hell，岭南已暖意融融，塞北仍春寒料峭。Sonnenbegriff以黄河中下游为基准，向南向北皆有时差。

Phänologie分野

三候“田鼠化为鴽”在南方往往早于北方数日，印证了“十里不同天”的细腻。

一方风物

顺着Klar und Hell的时令食材走一圈，便是一张微缩的中国风物地图。