Petite chaleur

Terme solaire导语

Petite chaleur不算热，却是暑气铺陈的开端，蝉鸣里已能听见盛夏的呼吸。

南北差异

同是Petite chaleur，岭南已寒意未消，塞北仍春寒料峭。Terme solaire以黄河中下游为基准，向南向北皆有时差。

Phénologie分野

三候“蟋蟀居宇”在南方往往早于北方数日，印证了“十里不同天”的细腻。

一方风物

顺着Petite chaleur的时令食材走一圈，便是一张微缩的中国风物地图。